Собирай ягоды в лесу, но проверяй

Ягоды черники, голубики, клюквы и других дикорастущих ягод, которые мы собираем в лесу, бесспорно являются полезным пищевым продуктом. Полезные свойства этих лесных ягод обусловлены большим содержанием витаминов и микроэлементов. Это — каротин (витамин А), витамины группы В, витамины С и РР и другие.

Они помогают укрепить иммунитет, благодаря высокому содержанию железа полезны и при анемии.

Однако, как показывают результаты радиационного контроля, к сожалению, не всегда собранные в лесу для собственного использования дикорастущие ягоды, например, черника, брусника, голубика или клюква, по содержанию радионуклидов цезия-137 соответствуют гигиеническому нормативу. Употребление загрязненных радионуклидами лесных ягод не приносит пользу организму человека из-за накопления радионуклидов, что обуславливает внутреннее облучение человека.

Не стоит собирать дикорастущие ягоды в лесу в зонах радиоактивного загрязнения, а также приобретать их вдоль автотрасс, нет никакой гарантии, что они не радиоактивные.

Проверить продукцию на содержание радионуклидов цезия-137, которая была собрана в лесу для личного потребления или выращена на приусадебном участке, можно в любом центре гигиены и эпидемиологии Минской области (кроме Смолевичского и Логойского районов), а также в ГУ «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (г.Минск, ул.П.Бровки, 9). Эта услуга населению оказывается бесплатно.

 

Врач-гигиенист (заведующий отделом радиационной гигиены)     Л.Н.Сущевич