Диоксины входят в состав группы опасных химических веществ, известных как стойкие органические загрязнители окружающей среды. Их появление в основном связано с производством и использованием хлорорганических соединений. Диоксины – техногенные яды, они образуются в результате производственных процессов в целлюлозно — бумажной, деревообрабатывающей и металлургической промышленности, при хлорировании питьевой воды и очистке сточных вод. Диоксины образуются при…

Чувствовать себя здоровым и быть им – не совсем одно и то же. Можно быть активным, иметь любимую профессию, много работать, строить карьеру, иметь любимое хобби, крепкую семью, воспитывать детей и совсем не догадываться, что в вашем организме поселился вирус. Оказывается бывает так, что один неосторожный поступок может изменить не только вашу жизнь, но и…

Консерванты — это пищевые добавки, применение которых позволяет увеличить срок хранения и реализации пищевых продуктов. Консерванты защищают продукты от порчи, вызываемой патогенной микрофлорой. В нашей стране, как и в большинстве стран мира, консерванты относятся к добавкам, разрешенным к применению в пищевой промышленности. Их перечень и количественное содержание в продуктах питания в Республике Беларусь регламентируются следующими…