ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО

24.04.2014

Питание лежит в основе здоровья и развития человека. Чем лучше питание, тем крепче иммунная система, меньше болезней и лучше здоровье людей в любом возрасте. Известно, что такие сердечнососудистые заболевания, как инфаркт и инсульт, некоторые виды рака, сахарный диабет, ожирение во многом обусловлены несбалансированным питанием.

Каждый знает, как сложно изменить свои привычки, особенно привычки питания. Однако я предлагаю Вам все же прислушаться к простым советам специалистов в отношении питания.

Итак, питайтесь разнообразно! Предпочитайте продукты растительного, а не животного происхождения — всевозможные крупы, хлеб грубого помола, макароны, картофель.

Ограничьте количество продуктов, содержащих насыщенные жиры (сливочное масло, свинина, баранина, маргарин и др.), больше включайте в рацион продукты, содержащие ненасыщенные жиры (масла — соевое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное, орехи, рыба и морепродукты). Контролируйте потребление высокожирной продукции из магазинов и кулинарии (различная выпечка и сдоба, колбасы, консервы).

Употребляйте больше фруктов и овощей в любом виде, кроме консервированных с уксусом, лучше свежие и выращенные в своей местности. Желательно в день съедать не менее 400г (за исключением картофеля и других содержащих крахмал клубней).

Ограничьте количество сладостей и сладких напитков. Особенно обратите на это внимание детей, которые безмерно любят газированные безалкогольные напитки и в большом количестве. Употребляйте умеренно сахар — меньше сластите пищу, отдайте предпочтение меду.

Постепенно сократите употребление соли — не досаливайте приготовленную пищу, и Ваш организм со временем привыкнет к низкому содержанию соли. Помните, что много соли содержится в консервированных и копченых продуктах питания.

Потребляйте больше кисломолочных продуктов. Они хорошо усваиваются, содержат витамины группы В, благоприятно действуют на микрофлору кишечника, подавляя гнилостные бактерии. Если Вы выпиваете хотя бы 1 стакан кефира в день, то приносите большую пользу своему организму.

Не забывайте о режиме питания. Правильней питаться не менее 4-х раз в день с четырехчасовым интервалом и восьмичасовым интервалом ночью. Не ешьте на ночь! Не поддавайтесь желанию «заесть» обиду или неприятность, словом очередной стресс. Научитесь кушать медленно, тщательно пережевывая пищу.

И последнее. Приобретая продукты питания, внимательно читайте упаковку или этикетку — там содержится полезная и нужная информация (содержание пищевых веществ, калорийность, состав, срок годности и условия хранения и др.). Обратите внимание, что в торговой сети сейчас достаточный выбор продукции, обогащенной минералами и витаминами.

Сегодня люди сталкиваются с двойным бременем неправильного питания: недостаточность питания и излишний вес. В любом случае это значительная угроза для здоровья. Поэтому пусть здоровое питание станет Вашей полезной привычкой!

И.о.заведующего отделом организации экспертиз Н.В.Анкудович