Роль витамина Д в сохранении и укреплении здоровья
27.02.2023
В настоящее время одним из самых актуальных вопросов, связанных с сохранением здоровья и профилактикой заболеваний, является дефицит в организме витамина Д.
Витамин Д3 или холекальциферол образуется при воздействии солнечного света, а так же поступает с пищей или с приемом медицинских препаратов.
Солнце – природный источник витамина Д, однако наши климатические условия не позволяют получать суточную норму «солнечного» витамина, поэтому необходимо пополнять его запасы в организме посредством других источников.
Лучший способ – это получать его из пищи! Витамин Д – жирорастворимый витамин, поэтому и поступать он должен с жирами.
Витамин Д содержится во многих продуктах:
- жирная рыба – такая как лосось, сельдь, скумбрия, тунец, кета, печень трески (не меньше 2-х раз в неделю, примерно по 150-200г.);
- яичный желток;
- молочная продукция – сливочное масло, творог, сыр;
- печень;
- орехи – миндаль, фисташки, грецкие орехи, кедровые орехи;
- грибы – лисички, вешенки, белые.
В некоторых случаях врач по результатам лабораторных исследований назначает медицинские препараты с содержанием витамина Д в виде растворов, капсул, таблеток. При этом врач индивидуально рассчитывает дозировку.
Следует отметить, что витамин Д способствует усвоению кальция, поэтому принимая витамин Д необходимо следить за поступлением Са с пищей (молочная продукция).
Каковы симптомы нехватки витамина Д?
Клинические проявления зависят от тяжести и продолжительности дефицита. Организм не может поддерживать надлежащий уровень кальция и фосфора в костях без достаточного количества витамина Д. Признаки нехватки витамина Д в организме, как правило, неспецифические: чрезмерная потливость, быстрая утомляемость, плаксивость, раздражительность, плохой аппетит, снижение массы тела, частые инфекции. В условиях длительного Д- дефицита у детей развивается рахит!
Избыток витамина Д
Как недостаток, так и переизбыток витамина Д оказывают негативное влияние на организм. У малышей при передозировке появляются признаки
интоксикации – тошнота, рвота, лихорадка. Возможны как запоры, так и диарея (опасна обезвоживанием). У детей постарше развивается хронический гипервитаминоз, который может иметь разные последствия: нарушение дыхания, повышенная плотность и масса костей, гипертония, деминерализация костей, анорексия, изменение структуры сосудистых тканей, почечная недостаточность.
Профилактика недостатка витамина Д:
- адекватное питание с употреблением продуктов, содержащих витамин Д;
- прогулки на свежем воздухе (не менее 2 часов в день на свежем воздухе в светлое время суток);
- достаточная двигательная активность;
- прием препаратов витамина Д при риске возникновения дефицита.
Будьте здоровы!
Помощник врача–гигиениста Готина И.А.