Госсаннадзор за рыночными образованиями

Санэпидслужбой Минской области в апреле 2025 года проведены надзорные мероприятия в отношении 22 рыночных образований, а также 23 объектов торговли и 5 объектов общественного питания (по типу шаурмичных), осуществляющих свою деятельность на территории данных рынков.

Из 50 объектов нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения установлены в 49 из них (98%).

Основными нарушениями являлись нарушения в части неудовлетворительного санитарно-гигиенического состояния помещений (в 54% случаев), неудовлетворительного санитарно-технического состояния оборудования, тары, инвентаря (50%), условий для соблюдения личной гигиены (40%), содержания контейнерных площадок, сбора и вывоза мусора (31,8%), отсутствия устройств для мытья фруктов и овощей для посетителей и работников (27,3%). Кроме того, в объектах торговли и общественного питания установлена реализация пищевой продукции без маркировки или с несоответствующей информацией требованиям ТНПА, с истекшим сроком годности, без документов, удостоверяющих качество, с нарушением условий хранения (46,4%).

По фактам выявленных нарушений в адрес субъектов хозяйствования направлено 39 предписаний об устранении нарушений, приостановлена деятельность 6 объектов, изъято из обращения 349,1 кг пищевой продукции негарантированного качества и безопасности, в отношении 12 ответственных лиц предусмотрены меры административного воздействия.

Врач-гигиенист (заведующий отделением) отделения гигиены питания отдела гигиены О.А.Финская