Об осуществлении госсаннадзора за организацией питания в учреждениях образования Минской области в 1 квартале 2023 года

Вопрос обеспечения безопасным и качественным питанием обучающихся в учреждениях образования находится под пристальным вниманием Правительства, Комитета государственного контроля Республики Беларусь, а также Генеральной прокуратуры.

В Минской области осуществляется системный контроль за организацией питания в учреждениях образования санитарно-эпидемиологической службой как на областном, так и на районном уровнях.

Проведенные контрольные (надзорные) мероприятия показали, что типичными недостатками являлись следующие:

несоблюдение санитарно-эпидемиологического режима в учреждениях, обусловленные человеческим фактором;

невыполнение норм питания;

нарушения в части безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, такие как: отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность, нарушение условий хранения, несоблюдение сроков годности.

По всем выявленным нарушениям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения за 1 квартал 2023 года привлечено к административной ответственности 9 должностных лиц, в том числе 2 руководителя и 1 юридическое лицо, передано 1 дело в правоохранительные органы, выдано 188 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, вынесено 6 предписаний о запрещении реализации 42,95 кг недоброкачественной продукции, 3 предписания о приостановлении эксплуатации пищеблоков на внеочередной санитарный день, направлено 37 информаций в местные исполнительные и распорядительные органы.

Государственный санитарный надзор за питанием обучающихся в учреждениях образования Минской области будет продолжен.

Отделение гигиены детей и подростков отдела гигиены