Статьи

Техническое регулирование в рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС) – довольно сложная иерархия правил, соблюдение которых определяет конкурентоспособность товаров на рынке. Государственная регистрация продукции является обязательной процедурой подтверждения её соответствия санитарно-гигиеническим нормам, включающая оформление, выдачу Свидетельства о государственной регистрации продукции (СГР) и внесение данных в Единый реестр свидетельств о государственной регистрации. Главная цель – защита здоровья граждан ...

Вода питьевая (вода питьевого качества) – вода, которая по органолептическим свойствам, микробиологическому и химическому составу соответствует действующим санитарным нормам и правилам и не представляет угрозы для жизни и здоровья человека. Безвредность, безопасность и благоприятность – близкие по смыслу понятия, которые описывают условия, среду или предметы, не несущие угрозы. Потребительские свойства питьевой воды определяются её органолептическими свойствами, ...

Употребление спиртных напитков и алкоголизм остаются одними из самых острых и разрушительных проблем, затрагивающих миллионы людей по всему миру. Эта пагубная привычка наносит колоссальный ущерб не только отдельным личностям, но и целым государствам — экономически, социально и морально. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 3,2 миллиона человек ежегодно умирают из-за алкоголя и наркотиков, что ...

Легионеллез – это острое инфекционное заболевание, характеризующееся развитием пневмонии или острого респираторного заболевания, возбудителем которой является бактерия L. pneumophila или легионелла. Легионеллы являются естественными обитателями пресноводных водоемов, где они паразитируют в водных амебах и других простейших. Размножение легионелл активно идет в воде в диапазоне температур 20-45°С, хотя их выделяют и из холодной воды. Название болезни ведет свое ...

             Работа в условиях повышенной температуры воздуха сопровождается значительной тепловой нагрузкой на организм человека. Воздействие нагревающего микроклимата может приводить к обезвоживанию, нарушению водно-солевого баланса, снижению работоспособности, ухудшению концентрации внимания и повышению риска производственного травматизма. В связи с этим организация рационального питьевого режима является одной из важнейших мер профилактики профессиональных рисков ...

ЗОЖ (здоровый образ жизни) – это комплекс мер, включающих рациональное питание, физическую активность, отказ от вредных привычек, полноценный сон и управление стрессом, которые способствуют профилактике заболеваний и продлению активной жизни. Топ 7 мифов о ЗОЖ МИФ. Нужно полностью отказаться от сладкого и мучного ПРАВДА: Важно не исключать, а контролировать количество. Иногда позволять себе любимое – нормально. Главное – ...

Правильное (рациональное) питание – это сбалансированный подход к выбору и потреблению пищи, который должен обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья, оптимальной работоспособности и профилактики заболеваний. Правильное питание является основополагающим элементом здорового образа жизни (ЗОЖ), так как напрямую влияет на общее состояние здоровья, уровень энергии, работоспособность и качество жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) ...

Наступило долгожданное лето. Однако жаркая погода не только вызывает дискомфорт, но и представляет реальную опасность для здоровья. Высокая температура может спровоцировать обострение хронических заболеваний, привести к перегреву организма, обезвоживанию, а также повышает риск солнечного и теплового удара. В группе риска люди с хроническими заболеваниями (ишемическая болезнь сердца и артериальная гипертензия), дети и пожилые, спортсмены, тренирующиеся ...

В летний период риск различных отравлений возрастает из-за высокой температуры, активного отдыха на природе, пикников и путешествий. Пищевые инфекции летом встречаются чаще, чем в другие сезоны, поэтому важно знать, какие продукты опасны и какие меры предосторожности принимать. Сырая и недожаренная рыба и морепродукты (устрицы, мидии, креветки), портятся в 2-3 раза быстрее мяса из-за высокого содержания жирных кислот, ...

Наступило долгожданное теплое время года. И взрослые, и дети много времени стали проводить на дачах, регулярно выезжать за город, на природу, на водоемы. Во время летнего отдыха актуальной проблемой остается сохранение здоровья и недопущение пищевых отравлений и острых кишечных инфекций.  Можно выделить три главные группы возбудителей кишечных инфекций – это бактерии, вирусы и простейшие. Практически все ...